日々生活を楽しむためには たくさんの工夫がありますが 特に食生活を中心に たくさんの人に楽しんでいただける アイデアやレシピ 生活情報を綴っていきたいと思います。
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57歳の誕生日。。。
2013-05-28 Tue 22:05
梅雨入りですか?
この季節を、憂鬱と思いますか?
それとも、恵みの季節でしょうか?
やっぱり、美味しいものを頂くために、必要ですよねー
晴耕雨読で、梅雨に、どっぷり浸かりましょうか。。。
今日は、主人の誕生日ですが、あまり時間がなく少々誕生日らしからぬ献立
一応、好物ですが、今夜の食卓

たんじょうび
初夏の野菜と帆立の自家製XO醤炒め、鯛の塩焼き、紫新玉とミックスホルモンの大蒜みそ焼き
赤飯と冷汁とケーキ そして、赤ワインにビール(笑)

XO醤は、まだまだ勉強中なので、納得できるものが出来た時には、
レシピデビューいたします
では、おたのしみに
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朝ごはんdeさわやかな一日を。そして、5月のレシピ♪
2013-05-26 Sun 15:42
最近、朝のウォーキングが日課になりました。
すると、今までホットカフェオーレとアーモンドチョコだった朝食が、きちんとご飯に(笑)
家族の、朝食を見つつ朝からの食欲に関心していた私ですが、
最近は、美味しくいただいていますさわやかな朝食です。
(早起きとウォーキングは、三文の徳です。)

5月 最後の教室
konngetu.jpg
手前から、季節のサングリア、海老と新玉葱のサラダ そして、パエリア
中でも、ホットプレートで作るパエリアは、おすすめです。
みじん切りのにんにくと玉葱を、軽く炒め 米を加え軽く炒める。
具材をならべ(本日は、パプリカ ズッキーニ チキン アサリ イカ)
サフランで、色付けしたコンソメスープを入れ200度ー20分
試してね

konngetu2.jpg
デザートは、檸檬のチーズケーキです。
これからの季節、おすすめです!!


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| Gohancafe-zenの日々 |
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