日々生活を楽しむためには たくさんの工夫がありますが 特に食生活を中心に たくさんの人に楽しんでいただける アイデアやレシピ 生活情報を綴っていきたいと思います。
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一汁一菜。。。
2012-10-22 Mon 13:15
昨日の夜ごはん、一汁一菜。。。
上から茶碗蒸し、木綿豆腐のステーキ葱と牛肉のせと3分つきのごはんです
お野菜を、プラスしたいので、もう一品♪
芹 柿 赤カブとかりかりおじゃこのサラダ

木綿豆腐は、水を切って少しの油で、じっくり両面焼きます。(以下2人分です。)
砂糖大 醤油大1 酒少々でからめて盛り付け
フライパンの汚れをふき取り細切り牛肉をさっといため砂糖大1と醤油大半分でからめ、
ねぎを加え、豆腐の上にのせ、菊花(あれば、ちらす。)
chawann.jpg

柿入りのサラダ 美味です。
この時期のひらたねなし柿が、合います


もう一品
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