日々生活を楽しむためには たくさんの工夫がありますが 特に食生活を中心に たくさんの人に楽しんでいただける アイデアやレシピ 生活情報を綴っていきたいと思います。
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桃の季節 きました♪
2015-07-07 Tue 18:29
連日ですが、ごきげんよう

いよいよ美味しくなってきた桃!
今年も、桃をみかけたらば我慢できません(笑)
やっぱり、コンポートを作りました
お口の中でひろがる
やさしーい甘さとジュワーーとあふれる果汁!!
季節の味 梅雨のじめじめ忘れそー爽やかー
momomo.jpg
コンポート 今年は、氷砂糖、ワイン、レモン汁と水でシロップをつくりました。
桃は、きれいに洗って半分にして種をのぞいて、沸騰したシロップにいれ
再び、沸騰したところで出来上がり。
決して煮すぎてはいけませんよー。
ぜひ、作ってね。
タルトなどの、お菓子作りにも重宝しますよ
                   ーENDー


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