日々生活を楽しむためには たくさんの工夫がありますが 特に食生活を中心に たくさんの人に楽しんでいただける アイデアやレシピ 生活情報を綴っていきたいと思います。
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イチジクジャムができました!
2010-08-26 Thu 21:07
お久しぶりです♪
朝・夕少しづつですが、秋を感じるような感じがします。(?)

秋の食材も少しづつですが、顔見せするようになりましたねー。
イチジクも出始めで少し高いけれど、出始めるとやっぱりジャムが作りたくなります。
今年はジャムの他、コンポートも作りました!

ジャムはさらさらで、ネクタージュースの様なやわらかさと優しい甘みに仕上げました。
そのまま頂けますが、ヨーグルトやアイスクリーム、ロールケーキのシロップ代わりと、
この季節のお役立ちアイテムです。

お酢と玉ねぎの摩り下ろしを少しあわせて、ドレッシングにも使えますよ♪
レシピは次回のお楽しみに~☆

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ジャムとコンポートは、然で販売中です♪
(一度に少ししか作らないので、ないときあります*)

イチジクとろとろジャム
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