日々生活を楽しむためには たくさんの工夫がありますが 特に食生活を中心に たくさんの人に楽しんでいただける アイデアやレシピ 生活情報を綴っていきたいと思います。
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筍を使って。。。
2011-04-16 Sat 22:18
このところ、筍を頂くことがあり、たくさん湯がけたので
何に変身させましょう
まずは、干し筍を。。。筍ごはん。。若筍煮。
そして、サラダ。。。味噌汁。。空豆と筍パスタ。
極めつけ、家族の喜ぶ、佃煮です
パパは肴に、私と娘は銀シャリに、息子は冷やしうどん。
切り落としの牛肉とうすーくスライスした筍を、砂糖 醤油 
味醂とおだしを加え、煮汁がなくなるまで、煮込むのみ
ぜひ、お試しください♪
筍つくだに
写り悪くて、ゴメンなさい
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